滿載而歸

跟幾個朋友茶聚，決定南下購物。
選擇星期二成行，因為每週這天是「長者日」，
五十歳以上購物有九折優待!

四個女人一個墟，浩浩蕩蕩來到〝蘿思〞。。。

「嘩，件外套 $13，好抵買!」
「咦，$9 件上衣！」
「$10 條裙。。。」
「呢件衫您穿上一定好看!」
「幾錢呀?」
「$19。」
「成 $20 咁貴，唔使啦，唔該!」

（平日買幾百元一件衫，而家 $20 都話貴，
認真智慧消費!）

去到收銀櫃台，唔該 Senior Discount!
店員說：「痲煩您証件，因為您看起來很年輕!」

滿載而歸＋滿心歡喜!  ^ ^
                                  U

風和日麗好晴天

風和日麗！

難得的好晴天。

打開收音機，傳來輕快的歌聲。。。

聽說現在那裡風和日麗

Wow　對自己好一點

Wow　連續喝上十杯咖啡

Wow　灑點香水　換上高跟鞋…

仰望藍天白雲　閉著眼睛

Make Some Wishes　世界更美麗

某月某日天氣晴…


〔資料圖片〕  

金石良言

「人的差別在於業餘時間，
而一個人的命運決定於晚上八點到十點之間。
每晚抽出兩個小時用來閱讀、進修、
思考或參加有意義的演講、討論，
你會發現，你的人生正在發生改變，
堅持數年之後，成功會向你招手。」

「你改變不了環境，但你可以改變自己；
你改變不了事實，但你可以改變態度；
你改變不了過去，但你可以改變現在；
你不能控制他人，但你可以掌握自己；
你不能預知明天，但你可以把握今天；
你不可以樣樣順利，但你可以事事盡心；
你不能延伸生命的長度，但你可以決定生命的寬度。」

「給自己安慰的十句溫馨話：
一、最重要的是今天的心；
二、別總是自己跟自己過不去；
三、用心做自己該做的事；
四、不要過於計較別人評價；
五、每個人都有自己的活法；
六、喜歡自己才會擁抱生活；
七、不必一味討好別人；
八、木已成舟便要順其自然；
九、不妨暫時丟開煩心事；
十、自己感覺幸福就是幸福。」

「我們之所以會心累，
就是常常徘徊在堅持和放棄之間，擧棋不定。
我們之所以會煩惱，就是記性太好，
該記的、不該記的都留在記憶裏。
我們之所以會痛苦，就是追求的太多。
我們之所以不快樂，不是我們擁有的太少，
而是我們計較的太多。」

「真正的愛，是接受，不是忍受；
是支持，不是支配； 是慰問，不是質問。
真正的愛，要道謝也要道歉；
要體貼，也要體諒； 要認錯，也要改錯。
真正的愛，不是彼此凝視，
而是共同沿著同一方向望去。
其實，愛不是尋找一個完美的人，
而是，要學會用完美的眼光，
欣賞一個並不完美的人。」

以上金石良言節錄自哈佛的著名理論。
願共勉之!

〔資料圖片〕

小黑盡興的一個下午

午膳後，回家路上收到妺妹來電約飲下午茶!
心想時間尚早，可以先遛小黑。。。

天氣好，所以多遛了一條街。
回家路上，只見小黑已經伸脷喘氣，
用眼神告訴我：「夠皮啦，夠皮啦!」
當時的樣子引得我失笑!

鈴，鈴，鈴。。。

「喂心言，您喺邊呀?」
「啱啱遛完狗，返緊屋企！」
「噢，好耐冇見小黑，我哋想同佢去街街，行公園啫!」
「唔。。。等我飲完下午茶送小黑過嚟，好嗎？」
「不如我哋依家就嚟接小黑，您飲完茶先至送番佢俾您吖?」

於是，一進門我就立刻替小黑梳洗潔淨，
再執拾行裝：水，小食，洗臉、抹腳巾。

朋友仔夫婦高興地接走了小黑。

當然，最開心的還是有街去就永不言倦的小黑!

朋友仔夫婦送小黑回來時告訴我：

「小黑沿途伸頭出車窗吹風，我哋行完堤岸再到海邊狗公園，小黑東跑西遛，不亦樂乎，回程攰到伏喺我哋度郁都唔郁!」

小黑盡興的一個下午!
這個晚上，心言過得寧靜!  :)

芒果蛋糕

朋友來電：「您上次造啲芒果蛋糕好好食，同我喺李XXX學嘅好相似，我搵唔到我個 recipe, 您可唔可以教我整您個蛋糕呀?」

我說：「可以，當然可以!  請發揚光大!」。。。


蛋糕‧瑞士卷

材料： 7 隻雞蛋
             4 至 5 oz 糖  (甜度喜好）
             7 oz 麵粉
             Icing sugar 少許
             Whipping cream 250ml

預備工夫： kitchen towel 弄濕扭乾攤開
                     將牛油紙裁好置於焗盤內
                     焗盤：內長 17＂，濶 11＂，深 4\3＂
                     將焗爐預熱至350度
             
制作：

 1。首先將 whipping cream 打成 cream 置於雪櫃待用 (whip cream 時容器及用具不可沾水或有水氣，否則打不成狀）

2。將蛋和糖一起用高速打 25 分鐘後（5 L 容器），慢慢將 7 oz 麵粉洒入用慢速度攪勻大約一分鐘，然後倒入已置有牛油紙之焗盤內焗 15 分鐘

3。將蛋糕於焗爐取出前，洒勻糖粉 icing sugar 於 kitchen towel 上（防止蛋糕黐布）然後取出蛋糕，於焗盤四周用刀背敲鬆然後倒置 kitchen towel

如做蛋卷於蛋糕倒出後， 洒上糖粉並立即捲上，然後鬆開待涼後，塗上 whipping cream 及任何喜好水果！〔新鮮呂宋芒果或罐頭什果效果最好，用少量 whipping cream 撈勻〕

如做普通蛋糕底，則待涼後塗上 whipping cream 及喜好之水果!

Enjoy!

〔資料圖片〕

狗咬呂洞賓之下集大結局

狗咬呂洞賓，不識好人心!
最近才知還有這麼一個故事：

「狗咬」是一個人。
狗咬要結婚，呂洞賓提出在新婚頭三天代他洞房。
大家都以為呂洞賓想佔便宜，
其實，他是另有目的。

狗咬同意了呂洞賓這個荒誕的要求!

於是，呂洞賓就在洞房之夜，扮成狗咬的模樣，
他不去揭新娘的頭巾，卻三晚都用功讀書。
呂洞賓是要新娘子明白，丈夫功名重要，閨房之樂實屬等閒。

大家錯怪了呂洞賓欺負狗咬，不識好人心。
這是上集，故事還有下集。。。

後來，狗咬努力讀書，終於取得功名，
被派到外地做大官。

兩年後，呂洞賓家裡發生了一埸大火，家財盡毀!
妻子叫呂洞賓向狗咬求助。

呂洞賓見到狗咬，道明來意 - 借錢!
狗咬表面關心，卻毫無表示，
只帶他四處吃喝玩樂，如是者過了兩個月。
呂洞賓借不到錢，又掛念妻兒，唯有向狗咬道別。

回家途中，愈想愈氣，以為狗咬忘恩負義。
到得家前，大吃一驚！
只見火災原地，出現了一幢華麗大宅。

妻子見他，驚惶失措，
問他是人還是鬼?

何出此言? 
妻子指著後園一副棺木說：
呂洞賓離家一個月之後，忽然來了一羣人，
不由分說，就為他們蓋了大宅，
三日後，又送來棺木，說呂洞賓返家途中病逝，
吩咐呂妻不好開棺。

呂洞賓舉起斧頭，大力劈棺，棺材破開，原來裡面全是金銀!

衆人摸不著頭腦，
只有呂洞賓知道發生了什麼事。

狗咬留他遊玩，偷偷請人幫他蓋屋，
譲他一回家就有大屋住，不用操心建屋的事情，
後來，呂洞賓返家，他不送金錢，
卻僱人用棺材運送，是為了掩人耳目，
怕呂洞賓攜帶大量金銀，招引強徒。

呂洞賓錯怪狗咬，
以為他不伸出援手，也是不識好人心!

〔資料圖片〕

飲食喜好

女兒跟心言的飲食習慣，喜好相近。
小時候已懂得食魚頭，雞腳，尤好豬腳仔，嗜辣。。。
現在連食菜也點辣椒醬！
煎蕃薯片點沙律醬，芝士加蘋果更是至愛！

一天晚上...

煎蕃薯片伴雞扒作晩膳，
飯後片刻，再享芝士加蘋果。
當心言切大片芝士時，
女兒說：「噢，哥哥叫我提您唔好點咁多沙律醬同食太多芝士，因為您唔似我咁後生喎！」
心言：「。。。點解哥哥唔自己同我講？」
女兒說：「因為有一次哥哥見到我食芝士時同我講，佢擔心忘記跟您說，叫我提您。。。嘻，我都係啱啱記得！」

心言聽罷，心裡甜甜的！

〔資料圖片〕

今天的事今天做

朋友問如何清洗爐頭?

有人答：如此這般。。。
心言補充：今天的事今天做。
開火串之後要即時清洗，免去頑漬煩惱，
不然多幾倍時間也徒然!

日常打掃亦然!

當然有些事情可以有彈性。。。可以拖，
但是始終要做。

拖，是一個壞習慣!

今天的事今天做
的確是至理名言!

窩心的女兒

有一天...

「媽咪，點解您唔俾您個鼻我，
重有您個面珠。。。我好醜樣！」
「唔係喎，你好好呀，
我啲朋友都讚你靚女喎！」
「佢哋係您朋友，所以客氣囉！」
「唔緊要，外表唔係咁重要，
心靚人就更靚！ 你知𠺢。」
「我要您的眼窩。。。」

有一天...

「媽咪，我買咗啲衫，您嚟睇吓！」
「靚喎，買得好！」
「您鍾意可以攞去著喎！」
「哦，謝謝！」

有一天...

「媽咪，架車入咗油，您攞去用吖！」
「媽咪，星期天晚飯，地方您揀 :)」

又一天...

行街購物。。。
「媽咪，您係咪鍾意，啱唔啱尺碼?
咁平，唔好考慮，我送俾您！」

感謝主！

賜給心言一個窩心的女兒 :)

〔資料圖片〕

唔係叫您

女兒上班前有半天空檔，於是和我一起去了購物，
購物之後剩下只有一個小時，要去銀行又要午膳。。。
點算呢？
靈機一觸，去 x x 店吧!
那裡有銀行又有公眾食堂。

去完銀行買好食物，去到食堂才發覺坐無虛設，
幾經辛苦在焼臘食店前找到兩個坐位，
於是就向已經坐在那張枱的女士打招呼，
問：「介唔介意我哋搭抬?」

得到這位女士同意，
我就在她對面坐下，讓女兒坐在右邊。
忽然聽到左邊遠遠傳來一把熟悉的聲音：
「靚女!」

平時，心言不會回應，因為自問不是靚女。
就因為聲音很熟，以為是朋友開玩笑，
於是回頭看看是誰。。。
頭還沒有轉好，就聽到女兒笑著說：
「唔係叫您呀!」

回過頭來，只見對面而坐的女士忍俊不禁，笑起來!
心言也不禁失笑，尷尬地望著女兒。
女兒微笑著說：「媽咪，唔使介意喎，
我成日都讚您靚，不過，佢真係唔係叫您，
佢係叫燒臘店的店員靚女，係想靚女斬大舊啲叉燒俾佢!」

當時情景，現在想起都會笑!

〔資料圖片〕

閒情逸致

將腳步放慢，
細心欣賞週邊的景和事，
您會有很多新奇的發現!
這閒情逸致，
會是退休的生活嗎?!
不過。。。
也要保持優雅的體態啊!

〔資料圖片〕

出外朋友靠

最近女兒入職，
於是到宜家買個衣帽架好讓她整理日常衣服。
回到家裡，見女兒跟朋友仔坐於客廳，
見到我需要砌衣帽架...
朋友仔就自告奮勇幫忙，照著圖片指引，邊砌邊說：
「應該好簡單的。。。噢，我攪錯了!」
一邊拆，一邊笑著說：「通常呢個時候，我爸爸就會話：＂等我嚟啦 !＂」
心言忙著說：「係囉，唔好意思麻煩了你!」
朋友仔笑說：「唔緊要，在家靠父母嘛!」
心言接著說：「出咗屋企，朋友靠你囉!」
終於一起合作，大功告成!

哈，好一個：在家靠父母，出外朋友靠!

〔資料圖片〕

年齡的秘密

大部份人覺得年齡不是秘密，
朋友相處，大都約莫知道各自的歲數。
心言有一位相識廿載，
相當知心的朋友（同輩中年紀最輕），
她的年齡卻讓人諱莫如深，
到現在都沒有人知道她有幾多歲!

記得有一次，
幾位初相識的女士一起閒聊，談到年齡問題，
心言講出歲數，這位（同輩中年紀最輕）朋友：「吓!」
仿似下巴跌至心口! 
後來語重深長地對心言說：
「唔好話俾人聽您幾多歲，因為您唔似!
但係知道後，望下，望下，就覺得您真係似咁多歲囉!」
「哦。。。」心言聽後有種似是而非的感覺!

其實年齡只是一個數字，
最重要心境，人老心不老嘛!

〔資料圖片〕

返老還童

朋友年紀不大，卻一頭銀髮，
身邊的朋友起初都叫她將白髮染黑，
看起來年輕些。。。她就是堅持不染，
理由是自然就好，省去掩飾帶來的麻煩
（要按時按候到髮廊做顏色，浪費時間），
可以優雅地享受作為長者的優待，
接受年輕人禮貌的目光和招待!

她保養得宜，體態適中，又穿著配搭得宜，
一頭銀髮，型到不得了!

哈，最近見她底部銀髮開始轉黑，絶無漂染。。。
莫非真有返老還童!?

夢話

最近做了發夢王，一連三日，夢境清晰!

第一個夢：
開車去到一處斜坡、因為斜得好緊要，
於是將車子停下來，然後徒手爬上斜坡，
當時感覺似攀石，差不多到頂時回頭一看，
咦，有一輪車開上來，要爬快點!
（心在想，回頭要記得把車開走。。。）
到頂，夢醒。。。

第二個夢是小黑義救小啡
（詳見 6月9日《有愛真好》）

第三個夢：
場景是廚房，
有位年青人打爛一隻大碗，年青人被大罵，
我即時對年青人說：
「你赤著腳，危險，甚麼也不要做，
先去穿上鞋子再回來，這裡就讓我替你打點吧!」

請問有沒有朋友懂得解夢?!
為甚麽這樣斜都有車可以上去，心言要攀石?

〔資料圖片〕

一切由愛出發

讀得書多不代表您有修養，
書讀得少不代表您冇禮貌!

有人認為教小朋友應給予自由空間，讓其發揮。
個人覺得家教好重要，
小朋友成長階段有如一張白紙，一個海棉，
成長期間，學習基本禮貌, 自立能力，
一切由愛出發，非常重要!

〔資料圖片〕

愛心的承諾

朋友話養狗好似養個永不長大的智障兒，
最聰明的狗，智商只有幾歲。。。
正正如此，心言更認為飼養小動物跟養孩子都是一種愛心無限的承諾！
愛心無限但要有家教，不可寵壞。。。

朋友訴說：
香港的朋友兒子因事來溫哥華，寄住家裡，
26 歲仔唔識煲水，唔識用洗衣機，
唔識用微波爐，唔識。。。
原來由細到大都有個工人跟著，
工人放假，穿衣都要爸爸幫穿左手，媽媽幫穿右手。。。
唉!

〔資料圖片〕

小黑可愛嗎?

朋友夫婦由珠海前來探訪，在寒舍小住。
朋友對小黑照顧有加，他的妻子阿玲卻不甚了了，
（可以說是不喜歡小動物!）

最初小黑只能守在客房門外，
過了幾天，可以入房，
再過幾天，可以留夜，
又過幾天，可以睡在床尾。
之後，可以打橫睡在二人中間!

有一天，朋友早起外出打哥爾夫球，
小黑竟然跳進暖呼呼的被窩裡，與阿玲同眠!
小東西的乖巧和可愛終於感動了阿玲。

阿玲後來不單只溜狗，
還帶小黑造訪她一位長輩的家。。。

翌日，長輩來電說：
「阿玲，你隻黑妹响阿仔房留底咗舊金呀!」
「對唔住！對唔住！我幫您執番。。。係黑仔，唔係黑妺嚟!」

收綫之後，阿玲只不過呵責小黑一句：「你真係曳呀!」

小黑的故事

小黑原本是一家韓國餐館店東所養母狗所生眾多小狗中的一隻，因為未能夠照顧周全而送了給店員。

不到一個月時間，店員又因為他的妹妹買了另外一隻白色小狗，兩隻只能留一隻，於是把小黑轉送了給我的兒子!

兒子偷運計劃成功，當時小黑得 9 個月大，只有 4、5 磅，活脫脫就是一隻來自俟賽俄比亞的狗...

超瘦兼超醜樣!

當時我說：「牠只能在這裡逗留三天！」
結果，一天天的過去。。。

「三星期好啦!」
又一天天的過去。。。

「最多三個月要送番俾人啦!」
到現在，小黑已經有六磅多, 足 5 歲!

相處下來，發覺小黑性格溫純，懂得對惡犬敬而遠之，平易近人，知道主人忙著，牠懂得獨處，兒子跟女兒忙於功課，牠會靜靜陪伴在側，看見您閒著，牠會拋玩具給您陪牠玩，如果您對牠說：「街街!」，牠會高興地叫著，跑著，然後靜靜地等您替牠套上狗帶，等待出門去街街!

小黑動若脫兔，儍似小豬，活潑似馬騮，
可愛似小熊，就是不像一隻狗。。。

這就是小黑！

某一個深夜，厨房傳來聲音，
查看之下，原來是兒子在弄宵夜。
「阿仔，點解用豉油碟放入微波爐?
應該用康寧碗。。。
咦，呢罐乜嘢嚟架，咁似狗糧嘅!?」
隨口一試，望著兒子，
「無乜味喎，咁難食嘅!」
兒子臉上一呆，尷尬地說：
「得架啦，您瞓先啦媽咪，早抖!」
「唔好咁夜啦，早抖!」

第二天早上，
敲門叫兒子起床上學，打開房門。。。
呀!  呀！ 呀！ 〔驚叫三聲！〕
第一叫，驚見一隻黑墨墨的東西望著我！
第二叫，這黑墨墨的東西站在我兒子的床上!
第三叫，這黑墨墨的東西向著我狂吠!
原來昨天晚上兒子將牠偷運入屋，收在房裡!
原來昨天晚上的宵夜的確是  ~  狗糧!
這就是小黑!

有愛真好!

閒坐屋內。。。
偶看園子樹下怎麼小黑變了顏色，
啡色帶大白圓點，攪甚麼?
再看。。。啊! 小黑在樹的另一面。
正在想，怎麼多了只小狗，比小黑還小?
突然樹頂下了傾盆大水 （唔知點解唔係雨）！
說時遲，那時快，小黑用極速旋轉腿跑向那比牠還小的狗，
抱起小狗跑離危險地帶，
安頓下來依然緊抱於懷裡呵護，惟恐牠受到驚嚇!
鈴。。。鈴。。。鈴。。。電話鈴響，
啊! 原來是南柯一夢!
小黑正貼在身旁，暖暖的，有愛真好!

〔資料圖片〕

心言科技進化論

跟電郵混熟之後，
才體會其速度之快，非常方便!
但亦懊惱有時手太快，
唔應該出街嘅都去埋，最慘係俾錯人!

然而欣賞歸欣賞，對電子科技依然慢熱。
當大多數人用電郵相片之時，
心言依然堅持要硬照，要有真實感!
現在，心言會話：
「唔該您 e 俾我呀，我電郵係。。。！」
因為實在太方便！！！

〔資料圖片〕

這就是心言！

心言是個慢熱的人，
於科技尤其吸收得慢!
早於十年前朋友替我開設電郵戶口，
若干月後，忘記戶口登記為何（因為一直無用），
第二年，朋友又為我再開一個電郵戶口，
若干月後，今次忘記戶口密碼。。。
朋友就是拿我沒辦法!

終於女兒當義工到老人院教長者用電腦，
的起心肝叫女兒替這家中長者再開設電郵戶口。。。
女兒問：
「媽咪，您用 hotmail , 好嗎?」
心言忙著說：
「媽媽唔使咁 hot, 用普通就得啦!」
女兒。。。笑到唔識講嘢!

這就是無知的心言!

多謝欣賞

跟姊妹們去欣賞演唱會...

見面時，其中一位姊妹說：

「嘩，使唔使著到咁靚呀！」

「吓，好普通咋喎。買靚衫嗰個係您哋喎！」

「但係您穿啲平嘢都咁靚呢!」

。。。（無言）

唯有說聲：「多謝欣賞！」

名師‧高徒

一個成功的藝術家，對自己的理想

是永無止境的追求。

除了命運造化，亦很講求個人對機遇的把握。

要藝術得以薪傳，高徒需要名師，

名師亦不可以沒有高徒。

名師，高徒相得益彰！

有問...

一紙畢業証書重要嗎？

劇情需要時重要。

若是虛名...

博士、院士又當如何？！

其貌不揚

曾幾何時，心言用過〝其貌不揚〞來讚賞一位相識多時，平素溫婉恬靜，其實長袖善舞的商界女強人。

當時一語驚人，換來大家錯愕的表情。

無他，〝其貌不揚〞傳統被用作貶義詞，

一旦用作讚美，大家就認為是丟錯書包了。

其實心言只不過攪攪新意，捨〝深藏不露〞而用〝其貌不揚〞罷了！

人在同一個社會，同一種文化生活久了，就有了因循的成見。

換一個角度，換一種思想，您會驚覺生命成長的空間原來還有那麽多。

多謝《梁風有信》讓《心言扎記》轉載這張圖片。

心言好喜歡它的〝其貌不揚〞兼且〝心藏不露〞，

意境〝罄竹難書〞！

池荷跳雨

梁大哥在《梁風有信》上載的〝驟雨打新荷〞
果然詩中有畫，畫中有詩。
詩人用〝珍珠亂撒〞來形容雨景，
的確獨運心思！

同樣的寫雨、寫荷、寫情，心言喜歡的
還有南宋楊萬里的〝荷上雨〞：

急雨打篷聲，夢初驚。
卻是池荷跳雨，散了真珠還聚。
聚作水銀窩，瀉清波。