有個 Waitress 係一個女人

媽媽和大弟剛從香港旅遊返回温哥華，替心言帶回一些物品。妹子相約心言去取回物品然後一起外出吃晚飯。

大家相量到何處晚飯，心言建議唔嫌遠可到 W. Broadway 嘅長城飯庒，價廉物美，有個 waitress 係一個女人。。。

＂家姐，waitress 梗係女人啦，唔通係男人，您真係好攪笑!＂妹子失笑打斷心言說話。

＂Waitress 可以係十幾廿歲後生女，三十幾四十歲、五、六十歲嘅女人喎。佢俾我好深刻印象，介紹食物恰到好處，對客人親切有禮，敬業樂業，不過都幾年冇去，唔知重有冇返工。。。＂

＂咁一於去長城飯庄啦。＂

來到飯店，喜見女侍應正招呼著一枱客人，之後過來招呼，難得還認得心言。心言介紹弟妹認識並盛讚其超級服務態度。。。

弟弟茹素，她為我們安排：素酸辣湯，香茜豆干，蓮藕百合抄荷芹，小籠包，煎素餃。。。

意猶未盡，加了個擔擔麪，奉送芒果布甸!

其間，女侍應告知，原來她已經辭工半年。今天因為飯店缺人手，老板請她回來幫工，和我們真是有緣。 她現在正職在隔鄰酒店附屬餐廳工作，因為福利好又能夠惠及家人，並對心言說如有朋友需要入住酒店，可以用員工價代訂酒店房間!

不知不覺間，大家交了朋友!