Fish & Chips

朋友 S 君來電：＂喂，有冇興趣到海皮食炸魚?!＂

S 君識飲識食，時有好介紹，不容錯過，＂好呀!＂

去到碼頭，S 君帶心言到風味獨特，有點船頭尺味道的露天茶座炸魚店。。。

咦，怎麼這些年都冇幫襯過這食店?

首先炸魚非心言所好，通常皮脆又厚又油，總是撥開，只吃魚肉。。。

但是，今次的確與別不同，皮軟帶脆，薄而適中，魚肉鮮嫩，入口溶化，心言吃炸魚塊最美味的一次!

謝謝 S 君好介紹!