我手寫我心

嘗試為《心言札記》寫一篇簡短的開場白：

胡適先生鼓吹白話文，強調「我手寫我口」。

不過，「口是」可以「心非」。

我選擇了我手寫我心。

說不上舞文弄墨。。。

只是一種自我滿足。

您的讚賞和鼓勵，好比飯後甜品，錦上添花。

謝謝支持。

鄧佩儀光華再現

溫哥華 2012 年度華裔小姐冠軍 Gloria Tang, 鄧佩儀代表温哥華前赴香港參加「2013年度國際中華小姐競選」，果然越戰越勇，再下一城，華姐封后，為溫哥華再添光華!

恭喜，賀喜!!!

    請參閱：〝溫哥華小姐〞〔2012/12/13〕
    http://myheartoyourheart.blogspot.ca/2012/12/blog-post_13.html  
 

真相

心言香港之旅，曾應邀到朋友家中小住兩天，早上於窗伴吃早餐，馬場景色盡入眼簾，於是拍下留念。

晚上窗外燈火欄柵，又是一番景緻，於是又拍下留念。

第二天查看照片，咦。。。

照片中央亮亮的東西是什麼?

走到窗邊，回頭再看室內。。。

啊，是朋友養的一對龜!

猜一猜

朋友，猜一猜這照片中央，光亮的東西是什麼?

這夜景是香港區，那裡？

心心相印

今天晚上有幸出席一對好朋友結婚五十週年紀念晚宴。

這對朋友在香港結婚，後來移民加拿大，難得五位當年有份參加婚宴的朋友列席，與大家一起分享這份喜悅!

整晚流程暢順，溫馨、莊重、諧趣，兼而有之。。。

心言印象最深刻的，是有兩位好朋友特別到市府請得市長親自發出一紙賀函，由其中一位的孫女兒朗讀，並致送給主人家。真窩心!

宴會中又放映夫婦二人由戀愛至兒孫滿堂的相片。

當中五、六、七十年代香港舊貎、時裝、電影、音樂一一展現眼前。。。

讓大家走進時光隧道，見證他們從十七、八歲走到七、八十歳的日子。。。

願這對好朋友繼續心心相印。。。

執子之手，與子皆老!


圖：心言抽到的 Table Prize : )

馬卡龍

馬卡龍（Macarons，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅）

是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夹有水果醬或奶油等内饀。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基础，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜点，呈現出豐富的口感，是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食，這種點心偶爾也在法國東北地區可見。

今天女兒用 $50 買了價值 $90 的兩人套票跟朋友一起學做 Macaron 馬卡龍。。。

成績唔錯，貌似、神似、味道也很相近!  :)

四分鐘的故事

昨天說到：

這位特別的客人興高彩烈地離開後，看看手錶，還有四分鐘，放工。。。

回過頭來，見到有兩位女仕看著飾櫃內的女裝錶。

於是上前打招呼：＂您好，有什麼可以幫您嗎?＂

＂睇下先。＂ 其中一位女士回答。

心想再睇下先，我放工架啦，於是多問一句：＂有冇睇啱邊款，攞俾您睇?! ＂

＂咁，俾呢兩款我睇，唔知揀邊款。。。＂

＂係自用，定係送人?＂

＂想帶回中國送人。＂

說到這裡，心言本可以將顧客交給外藉同事跟進，但聽到客人口音不大會說英語，於是決定留下，＂送的對象身材高矮，歳數多大?＂ 

＂身材唔高，廿多歲。＂

＂呢隻唔錯，錶面唔會太大，廿多歳的女孩子定會喜歡也帶得好看。＂

＂幾好，有冇折扣?＂

＂折扣昨天剛做完。。。您有冇我哋公司的信用咭?＂

＂冇喎。＂

＂即時開戶可給您整天購物八五折優惠，同時有儲分計劃及其他不同時間的優惠。。。只消幾分鐘時間，可以替您辦妥！＂

＂好，唔該幫我做。＂

＂麻煩您給我一張有相片的證件，一張信用咭。＂  。。。

＂做好啦，相信您送這手錶的女孩子一定喜歡，今天用這新信用咭在本公司購物，全日有八五折優惠，謝謝您!＂

＂好，謝謝妳的幫忙!＂ 客人滿意地說。

心言帶著愉快的心情下班，雖然遲了二十分鐘。
：）