恭賀新禧

恭祝各位網友馬年大吉

萬事亨通、主恩滿溢！

忍者／咸蛋超人？

給兒子弄的 brunch，
忍者／咸蛋超人。。。
似嗎？

食得舒服

依家食粟子可以食得咁舒服！

歡樂的晩上！

色、香、味全，並具老闆關愛的年夜飯，

家人共聚的一個歡樂的晩上！

愛您一世演唱會

盧業瑂區瑞強 2014 愛您一世演唱會

愛屋及烏的好老板

兒子陪同心言回公司，踫上經理，給二人介紹，經理跟兒子閒聊，然後跟兒子說：“工作上或平時有需要幫忙的地方，請讓我知道！”

大弟的老闆今天跟他説：“今年年夜飯，記得帶媽媽和家人吃好的，賬單給我！”

“多謝老闆！”

我贏咗啦！

最近流感肆虐，兒子早前感染風寒，睡了一整天，心言適當時將窗戶打開，時常洗手，洗手，洗手！為保持健康體魄，更不忘吃維他命，睡眠充足，鹽水潄口。。。冇事喎！

但是，面對面的客人卻是避無可避，有流感症狀的囗水花四濺、難掩的咳嗽、拭完鼻的手遞咭。。。

一朝早，似是染病啦，上埋眼，阿仔話：“媽咪，您把聲都變埋，我陪您去睇醫生！”

醫生説：“不太壞，多飲水、多休息、有需要才買眼藥水 for pink eye!”

心言堅持做應該要做的事洗手、不忘吃維他命，睡眠充足，鹽水潄口。。。

終於，心言戰勝病魔，贏咗啦！

祝願大家身體健康！

信心滿滿

“想麻煩妳介紹我這個品牌最暢銷的服飾，可以嗎？”一位國內的女顧客問心言。

“可以，毛衣、恤衫、T-裇、褲子。。。都可以給您逐一介紹，穿著的人大概什麼年紀？”

“什麼年紀都可以，請給我推介，見妳穿著時尚，我相信妳的品味！”

“謝謝您！就從這裡開始。。。”

最後客人買了十多件貨品回國送朋友。

然後，一位外籍男客人買完東西，微笑著對心言說：“妳很美！”

“謝謝您！”

謝謝大家，讓心言時常信心滿滿！

好彩遇到妳

昨天公司智慧消費後離開櫃檯，隨即被兩位女士截停問道：“妳識講廣東話？”

“識，有什麼可以幫您？”

“我哋唔識英文，睇中件褸，唔知揾邊個幫。。。”

心言見時近收鋪，同事都忙著，於是說：“冇問題，喺邊度，帶我去。”

。。。

“呢，呢件，鎖住，又冇價錢！”

檢查衣服後心言跟女士說：“件衫冇價錢牌，依家就收舖，您給我留下電話，我明天上班查到給您通知，好嗎？”

“吓，妳喺度返工？！妳真係好人，好彩遇到妳，我老公好鍾意呢款褸同顏色。。。”

“得，冇問題，如果價錢啱，開到公司咭，還可以有八五折！”

“好呀，好呀，多謝妳！”

新春健康

Lydia 姊妹傳來電郵祝賀新春，不忘為大家送上健康資訊，在這裡和大家分享：

〝Of course, good health is at the top of our wish list! 

To that end I’d like to share a short video clip with you.  It is about something we do all the time when preparing raw chicken to cook.  We have been taught to rinse the raw chicken before preparation.  But is that the correct thing to do?

According to a food safety researcher, an Associate Professor with the Dept of Nutrition Science at Drexel University, we should stop rinsing raw poultry because that actually could spread harm around your kitchen counter!

Watch this and you’ll see the point:

http://www.youtube.com/watch?v=JZXDotD4p9c&feature=youtu.be 

More information: http://drexel.edu/dontwashyourchicken/ 

Just make sure we cook the poultry thoroughly and all bacteria will be destroyed and be safe to eat!  〞

如此說來，大家的煮食習慣都要改？！

悠閒的一天

不用上班，悠閒的一天。。。

睡到自然醒，吃過早點，到商場逛逛。。。

店員介紹心言一款褲子，原價 $149， 減至$49， 價廉物美，隨即買下。

遇上星媽，當然特別介紹。

星媽問：“好介紹，妳著幾號？”

“00”

“嗄！00？我大碼好多，要 6 號！”

“唔會，我幫妳揾。。。2 同 4 號都有，試咗先啦。”

。。。

然後，想起公司做緊 ‘顧客優惠天’ 最後一天，於是回公司繼續智慧消費。。。

唔使 $350 給兒子買了 3 件西裝上衣、3 條西裝褲、5 件裇衫，唔啱重有 90 日退換期！

排隊付款時，排在後面的女顧客跟心言說：“知道嗎，妳的髪型剪得很美！”

“謝謝，髮型屋離這裡很近，髮型師來自香港，很有創意，特別擅剪短的髮型，漂染耍家，而且約會時間準時，要介紹嘛，現在就給妳他的聯絡電話。”

“好呀，麻煩妳！”

回到家裏，做了個自家泡製义燒蘑菇粒炒飯，白菜瘦肉湯！

完美的一天！

謝謝妳

一對夫婦拿著禮盒裝巧克力走向心言滿臉笑容地說：

“謝謝妳這麼幫忙，一次因為我們而遲了下班，又一次連 coffee break 時間都用在幫我們，今天特別來看看妳有沒有上班，見著妳真好！”

“請不要這麼客氣，幫忙客人是份內事，請收回吧！”心言忙著說。

“小小心意，妳人特別好，下次買衣服再來找妳啊，再見！”

客人夫婦放下禮物，邊説著邊轉身離開。。。

“那麼謝謝您們，下回見！”

哎呀，唔夠錢！

兩年前，朋友的助手 C 來温哥華公幹，心言曽帶往買花旗蔘，因為蔘靚價錢相宜，今次將再到温公幹，因時間倉促，要心言代買，價錢大概 $68-75 磅切片花旗蔘。

於是乎，帶著 $200，順道第一站香港仔中買 henna, 用了 $13.50，然後去買蔘。。。

"唔得，最平都要百四蚊，平貨賣哂啦！"老闆面有難色地說。

"咁點算，朋友淨係記得嗰陣嘅價錢，差咁遠，交待唔到喎，老闆幫忙俾個好價錢，可以嗎？"

"舊年啲蔘收成唔好，今年真係貴好多，平又冇貨，好難做！"老闆爲難地說："我都記得妳朋友。。。佢今次要買幾多？"

"兩磅分四包。"心言輕聲說。"唔好意思，我只有 $185。"


終於，$180 成交， 慷慨的老闆！

買餸（簽咭）後，過隔壁買麵包。。。

"哎呀，唔夠錢！"付款時才想起冇現金。

"$5.7, 如果冇，下次俾!" 店員笑著跟心言説。

。。。"有呀，剛剛好！唔好意思！唔該晒！"

唉，善忘的心言。。。

羽衣甘藍

員工室內吃飯，同事說：“妳的晚餐顔色很美，很健康！”

“有蘋果、黒莓、覆盤子、牛油果、羽衣甘藍和煙三文魚！”心言逐一介紹。

“羽衣甘藍？”

“Kale 的譯名，很美。超市賣 $2.99 一束，最近華人店舖有售，買 $1.49, 便宜很多! 用來做沙拉、炒、煮、放湯皆宜，營養價值非常高！”

扚起心肝

心言的智能手機，一直收藏著小黑的生活短片，連照片佔據了整整 10GB 容量，手機只剩下數百 MB，連更新工能都不能夠下載。。。

今天，心言扚起心肝，叫兒子將所有短片轉載到電腦，删除後，留下幾個至愛短片，讓手機騰出 9GB 的空間，先讓手機更新所有功能，然後。。。

下載更多的有趣、玩味的功能，例如這照片。。。

英國 Topshop 一日遊

Topshop 是英國非常有名的跨國服裝零售商，在 37 個國家，擁有 440 間零售店。

除了高級流行時裝之外，它賣的鞋、化妝品和各種飾物都同樣出色。 

Topshop 已進駐溫哥華，烈治文新店裝修更是如火如荼。。。

今次到訪倫敦，當然要到其 signature shop 一遊, 見識，見識!

店內樓高四層，貨品琳琅滿目，衣服鞋襪，一應俱全，更有糕餅、咖啡店，讓客人休閒，照顧周全，果然名不虛傳!

塵封

女兒返港後，心言行街購物總會想起女兒，她穿著會好看、適合上班用途。。。

一天和妹子購物，給女兒買了一條皮帶，what's app 給女兒，女兒回覆：＂媽媽有眼光，買的東西都好，但請不要再給女兒買東西，金錢留著自用啊!＂

＂好好好，下回不買!＂ 然後，將皮帶穿著在身，自拍照片傳送給女兒。。。

看著照片，噫，這雪花何來。。。

啊，塵封!

請注意：塵封，指的是鏡子。放皮帶的地方是雲石枱紋，不是塵封！如果誤以為心言疏於打掃就寃枉了！

盡力而為

今天上班，經理對心言說：＂今天想妳專注開咭，昨日我們整個部門只開得三張。＂

＂好，盡力而為!＂

結果。。。

下班前，交出了 7 張!

: ）

可愛的婆婆

一位講國語的婆婆走到心言跟前，告訴心言她想要穿在 mannequin 身上的西裝褸。

查看後，心言找了一件一模一樣全新的給婆婆，婆婆卻堅持要 mannequin  穿的一件，說要來送人。。。

心言善意地說，全新的一件，質料型號完全一樣，有原裝價錢牌，送禮更完美。。。

在旁經過的女顧客，見狀也加入說項，都為婆婆設想。

奈何，婆婆依然堅持要 mannequin  身上的西裝褸。。。

然後，看著其他客人要的貨品，喜歡的都要心言替她找。。。

購物後，婆婆開開心心的離開。

今天，婆婆笑容滿面，又來找著心言。。。

對不起，size 弄錯了

Coffee break 到附近有員工優惠的新派咖啡店嘆啡。

聽說老闆是一位熱愛雪葩，天然食品的年輕人。

店內裝飾新派簡約，尤其喜歡它的洗手間時常保持清潔，不容易啊!

員工都是友善可親的年輕人，這天，將普通庄咖啡弄了特大庄，送到心言時，還輕聲說：

＂對不起，size 弄錯了。＂

服務態度真好!

舉手之勞

前日在員工休息室享受從家裡帶來的午餐。

餐後清洗自己餐具，順手抹乾洗手盤周圍。。。

＂嘩，抹到咁乾淨!＂經過的同事說。

＂純屬舉手之勞!＂心言帶著微笑回答。

狼狽

夜班後回到家裏弄飯，邊做菜邊洗器皿。。。

噫，為甚麼水溫暖暖的?

飯後，到 boiler room 查看。。。hot water tank、所有喉管都是涼涼的。。。

時近 10pm,  即聯絡水電維修員，未果。。。

＂冇熱水，冇涼沖，點算?＂

＂去 Brian 仔度吖?!＂兒子說。

。。。＂Oval 閂幾點?＂

＂11 點!＂兒子查看後答道。

心言爭取時間，立即執拾所需物品前往 Oval 體育館。

差不多去到體育館才想起冇帶毛巾，冇時間返回，心想，就用帶來的缐衫吧。

＂嘟＂ 用咭入了停車場。

＂ 您好!＂跟 counter 員工打完招呼，＂嘟＂。。。個閘唔開嘅?

＂妳張會員咭過期?＂員工問道。

＂唔會呀，我入到停車場閘喎!＂

＂妳的會藉暫停?＂員工查看後說。

心言才想起旅行前將會藉暫停。。。＂咁，暫停期間，一次都唔用得?＂

員工搖頭示意。

＂其實，我家中突然冇熱水，我只想入內沖涼。。。＂心言尷尬地說。

＂只此一次通融!＂

＂謝謝您!＂心言喜極。

。。。＂唔好意思，未去過浴室，應該怎樣走?＂

＂轉右直行。＂

來到浴間，才知道冇皀液，唔緊要啦，用洗面奶吧，然後，其中一間竟然有全新的洗髮、䕶髪素!

然後，開唔到水，點算? 再查看。。。最後，轉去傷殘格，應該有水啩。。。都係開唔到水，點算？!

最後，係掣都按下扭下，終於有水!

然後，搽護膚品時，才知道用了 body serum 來洗面和洗身。。。

烏龍兼狼狽的心言向員工道謝，歡歡喜喜的回家往!

八寶叉焼蛋炒飯

朋友告知今天是中國「獵八節」。

傳統要食八寶飯或者八寶粥。

不過，叉燒蛋炒飯都 OK!

於是乎，下班後到公司附近的焼臘店買了一盒叉焼飯回家加工。。。

蘑菇、雞蛋、加蔥。

八寶叉焼蛋炒飯大功告成!

小便飯

今天放假，接妹子到 downtown 行街購物。

途經一個車禍現場，見警伯在左邊指導交通，右邊拖車正在進行中，於是慢駛。

見警伯打圈示意，正要小小加速，警伯隨即雙手向下按，示意慢駛，心言看著，再慢慢駛，面上失笑，冇所適從，在警伯後方的另一位警察看著也不禁失笑。。。

購物完畢，到至愛茶餐廳下午茶。。。

然後，興致勃勃，心言提議妹子和吃素的弟弟回家吃晚飯。

今晚菜單：

迷你豆泡肉碎湯
魚餅
豬扒
蠔皇 Portobello 菇豆腐
上湯扒娃娃菜

開心的一個工作天

今天忙。。。

佳節過後，客人拿著貨品禮物到來退換。。。忙；

忙疊衫、執拾貨品。。。

客人搜購價廉物美的貨品。。。開單忙；

替客人開 IC 忙。。。嘻，今天破了自己紀錄；

最開心。。。是遇上好客人，有耐心等候的、有體諒的、有風趣幽默的、有特別來找心言開 IC 的、忙，聽著客人的讚賞。。。

雖然忙到冇 coffee break,  然而忙得真開心!